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생활/건강/정보소식통

업체별 프라이드치킨 칼로리


프라이드 치킨 칼로리가 1인분에 269kcal라고 하는데요.

돼지곱창구이, 족발, 안심스테이크 1인분 보다도 칼로리가 낮다고 하네요.

프라이드 치킨은 기름에 튀겨서 칼로리가 많이 나갈 것 같았는데 반전이네요..


내용들을 보다가 보니 1인분의 기준이 궁금해 지더군요.

그래서 정보를 검색해 보았습니다.

작년 한국소비자원에서 11개 프랜차이즈 프라이드 치킨의 영양성분과 내용량등을 조사한 내용이 있더라구요.


이름만 들어도 아는 업체들인데요.

열량은 조리방식에 따라 차이가 나타났고 굽거나 구운 후 양념한 방식이 기름에 튀긴 것 보다 상대적으로 낮았다고 합니다.



[출처: www.smartconsumer.go.kr/user/is/srvcinfo/ServiceDetailView.do?infoId=00918133]



프라이드 치킨 한 조각(100g)기준으로 평균 칼로리는 292kcal라고 하네요.

기사에 나온 프라이드 치킨 1인분의 칼로리가 269kcal 라는 것을 보면 아마도 치킨 한 조각 100g의 열량을 말하는 것 같아요~



아래는 2012-09-28에 게시된 스마트컨슈머 게시물의 프랜차이즈치킨 조사 종합 결과표입니다.